鎌倉カヤック釣りバカ日記＞冬によく釣れるホウボウのさばき方・料理法・おいしい鍋を食べる男の台所』
＜鎌倉カヤック釣りバカ日記＞
『鎌倉海で釣ったホウボウのさばき方・料理法。
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
前坂 俊之(ジャーナリスト)
1月31日、すこし暖かくなったので、久しぶりに今年２度目の釣りに一人で出かけたよ。午前8時半に材木座海岸から漕ぎだしたのよ。快晴、無風、気温は１２度ほどだが、冬の釣りでも防寒着をきていればポカポカ暖かいね。
時間経過。ピクともしなかった竿が突然がんがんとおじきする。眼を覚ましやっときたな、ホウボウと思われるずっしり重い、ときどきあの大きな羽根でにげるのか竿をぐいぐい持っていく。
案の定、カラフルな蝶々のような羽根を広げて海面にかわいい海の蝶々魚ーホウボウさん25センチさんのご登場。かわいいね、超きれい、花魁ならぬ、銀座の夜の蝶々かーはたまたお前はどこのホウボウからきたのかえーときいてしまったよ。古すぎるよあんた。
やはり沖に魚クンはいると狙って、さらに沖に沖に。今度はコマセカゴをつけて、サビキ５本ばりで水深４０メーツルほどのところを、思い切りコマセを巻いて、３度目にしゃくった瞬間に大きく竿が曲がる。そんなにひかないが、重い重い。てっきり、サメくんかなとおもったが、あでやかな蝶々夫人が海の竜宮城からのおいでなすったよ。
かえって正式にはかると、４３センチ、９００グラムのこれまで私が釣ったホウボウでは最大。こいつはなべにして、そのあとのスープでおじやにすると、最高だよ。
かみさんの誕生日の前夜祭となったね。こいつは春からえんぎがいいよ。11時には納竿、本日はホウボウ２匹でした。
関連記事
-
-
最高に面白い人物史⑨人気記事再録『日本風狂人伝（28）』 大預言者（？）で巨人の大本教の開祖・出口王仁三郎のジョーク
日本風狂人伝（28） 大預言者（？）で巨人の大本教の開祖・出口王仁三郎のジョーク …
-
-
★若者たちの＜サーファーズパラダイス鎌倉＞』スペシャル！台風21号で3ｍ以上のビッグウエーブが襲来、スゲー
『美しい海と山、歴史文化の鎌倉』― ★若者たちの＜サーファーズパラダイス鎌倉＞』 …
-
-
百歳学入門（227）―記事再録『元祖ス－ローライフの達人・仙人画家の熊谷守一(97歳)のゆっくり、ゆっくり、ゆっくり❢!』
2010/02/14 日本風狂人列伝（34） 元祖ス－ローライフの達人・仙人画 …
-
-
『鎌倉ウインドサーフィンチャンネル」★『春の嵐の海で富士山サンセットに向かって飛び、波根（はね）、舞うサーファーたち』（2023年3月1日午後５時）
鎌倉ウインドーフィン（2023年3月1日午後５時）
-
-
☆10現代版【富嶽36景】ー葛飾北斎画狂をまねる 「リベエラ逗子マリーナ」「鎌倉材木座海岸」 から富士山を臨む（12/12）
『鎌倉・富士山ビューティーポイント』（12/ …
-
-
『鎌倉通―アジサイチャンネル』≪6月は紫陽花・極美の世界、成就院のアジサイ坂」はクール！≫
『 鎌倉通―鎌倉アジサイＹouTu …
-
-
『鎌倉通―冬の鎌倉・梅の花だより』≪ぶらぶら梅散歩はステキー梅の花が満開の浄妙寺、明王院（2/13）
『鎌倉通―冬の鎌倉・梅の花だより』 &nbs …
-
-
・人気動画『地上最美の＜蓮の花＞を見ずに死ねるか！！』★『70代、80代におすすめ→この世で最も美しい「蓮の花」を見に鎌倉鶴岡八幡宮の源氏池に行くぶらり、ゆつくり長生き散歩動画』
『テレワーク、SNS,Youtubeで社会貢献し臨終定年をめざ方法』[ ★「鎌倉 …
-
-
「もう秋！誰もいない海―鎌倉海岸を散歩してリフレッシュ！」★『日本一の海辺のリゾート・リビエラ逗子マリーナの夕焼けは最高！』
「もう秋！誰もいない海―鎌倉海岸を散歩してリフレッシュ！」 &nb …