鎌倉カヤック釣りバカ日記＞冬によく釣れるホウボウのさばき方・料理法・おいしい鍋を食べる男の台所』
＜鎌倉カヤック釣りバカ日記＞
『鎌倉海で釣ったホウボウのさばき方・料理法。
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
前坂 俊之(ジャーナリスト)
1月31日、すこし暖かくなったので、久しぶりに今年２度目の釣りに一人で出かけたよ。午前8時半に材木座海岸から漕ぎだしたのよ。快晴、無風、気温は１２度ほどだが、冬の釣りでも防寒着をきていればポカポカ暖かいね。
時間経過。ピクともしなかった竿が突然がんがんとおじきする。眼を覚ましやっときたな、ホウボウと思われるずっしり重い、ときどきあの大きな羽根でにげるのか竿をぐいぐい持っていく。
案の定、カラフルな蝶々のような羽根を広げて海面にかわいい海の蝶々魚ーホウボウさん25センチさんのご登場。かわいいね、超きれい、花魁ならぬ、銀座の夜の蝶々かーはたまたお前はどこのホウボウからきたのかえーときいてしまったよ。古すぎるよあんた。
やはり沖に魚クンはいると狙って、さらに沖に沖に。今度はコマセカゴをつけて、サビキ５本ばりで水深４０メーツルほどのところを、思い切りコマセを巻いて、３度目にしゃくった瞬間に大きく竿が曲がる。そんなにひかないが、重い重い。てっきり、サメくんかなとおもったが、あでやかな蝶々夫人が海の竜宮城からのおいでなすったよ。
かえって正式にはかると、４３センチ、９００グラムのこれまで私が釣ったホウボウでは最大。こいつはなべにして、そのあとのスープでおじやにすると、最高だよ。
かみさんの誕生日の前夜祭となったね。こいつは春からえんぎがいいよ。11時には納竿、本日はホウボウ２匹でした。
関連記事
-
-
『鎌倉海山ぶらぶら日記 』－ 鎌倉光明寺「観桜会」（３/25）を見に行く中継ビデオ、 『 関東一を誇る山門の特別拝観で釈迦三尊、四天王、一六羅漢に感嘆』★『「森の踊り衆」による岩手県の民族芸能『鬼剣舞（おにけんばい）』は迫力満点』(動画5本20分）
鎌倉海山ぶらぶら日記 鎌倉光明寺「観桜会」（３/25）を見に行く、 関東一を誇る …
-
-
『鎌倉カヤック釣りバカ日記』筋トレダイエット、地産池消、自給自足、百歳めざす健康長寿、一艇５長の「シルバー」には超お勧め
★★『鎌倉カヤック釣りバカアホ日記』― 7月 …
-
-
☆『美しい海と山と文化の鎌倉（KAMAKURA』-『秋のカマクラ・クール・スポットを紹介するね（10/4）』
☆『美しい海と山と文化の鎌倉（KAMAKURA』–『秋 …
-
-
鎌倉鶴岡八幡宮の「さくらロード」（段葛）は三分咲きー外国人観光客でにぎわう（４月２日午後３時すぎ）★『４月５日（土）-６日（日）がほぼ満開だよ』★『2022年4月の段葛サクラロードは超美しい動画掲載』
-
-
『キスバカ日記』－本日もまたまた大漁なり、こいつは春から縁起がいいや、メバルに感謝じゃ
『キスバカ日記』－本日も大漁なり、メバルに感謝じゃ 前坂俊之（カヌーフィッシング …
-
-
史上最大級の台風10号が沖縄接近中の鎌倉/稲村ケ崎サーフィン（2020/9/5 /800）ー今年一番のビッグウエブ到来に待ちかねた約100人のサーファーが挑む「サーファーズ/パラダイス！」★『逗子大崎海岸/マリーナ前カブ根サーフィンー今年一番のビッグウエブ到来に約50人のサーファーが挑む』★『明日6日午前6時にはサーフィン/撮影にレッツ・GoGo！』
#前坂俊之チャンネル 鎌倉サーフィンチャンネル 史上最大級の台風10号が沖縄 …
-
-
★10 『F国際ビジネスマンのワールド・カメラ・ウオッチ（170』『オーストリア・ウイーンぶらり散歩④』『旧市街中心部の歩行者天国を歩き回る①』
★10 『F国際ビジネスマンのワールド・カメラ・ウオッチ（170』 『オーストリ …
-
-
＜鎌倉古寺巡礼＞『竹庭、石庭が有名で「竹の寺」の報国寺はスパイシー・スペースじゃ☆４』
＜鎌倉古寺巡礼＞ 『竹庭、石庭が有名で「竹の寺」の報国寺は癒しスペ …
-
-
『鎌倉絶景チャンネル』★『鎌倉材木座・由比ガ浜海岸ダイヤモンドビーチの朝の歌でいやされる（2023年1月７日）－太陽光発電・砂浜浴・潮騒（海の鼓動）で体と心のバッテリーが急速充電される。
鎌倉材木座・由比ガ浜海岸ダイヤモンドビーチの朝の歌でいやされる（2023年1月７ …