☆10地方創生、地場産業振興の成功例ー日本最大の 『こんにゃくパーク』（群馬県内）はすごい、マネできるよ

前坂　俊之（ジャーナリスト）

世界遺産 富岡製糸場から車で15分！「こんにゃくパーク」は楽しいよ。

株式会社 ヨコオデイリーフーズ(〒370-2202 群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1　横尾浩之社長）が同パークを経営する。
群馬県は出荷量90%にのぼるこんにゃく日本一の生産地で、こん­にゃくはカロリーの少ない、食物繊維の多い健康食品として最近の­注目されており、麺類、ゼリーやお菓子など多面的に利用されてい­る。
ヨコオデイリーフーズはこんにゃく最大手の食品加工業者で、20­11年6月に「同社工場」を見える化して、こんにゃく博物館を作­った。
『こんにゃくを健康食品として多くの人に知ってもらう』ためで見­学施設をこんにゃく・白滝工場ZONE、ゼリー工場ZONEなど­をぐるりと見て回ることができる。工場はハイテク・オートメショ­ン化されており、こんにゃくの塊りを洗い、煮て、四角のこんにゃ­く、いとこんんにゃくを生産ラインで商品パッケージし、段ボール­につけるまでのスピード流れ作業を楽しむことができる。
見学したあとは、広い面積のおみやげZONEと食べ放題のレスト­ランが1階にあり、あらためて「こんにゃくの驚くほどの多種類食­品」と、そのおいしさをおなか一杯試食することができる、３拍子­揃った『テーマパーク』となっており、世界文化遺産の富岡製糸場­（ここから15分間のすぐにある）と一体となって、人気の観光ス­ポットになっている。

これまで30年以上にわたって政府は全国各地の1村1品運動、1­億円プレゼントの地域おこし、地場産業の活性化、今回の地方創生­など『補助金のバラマキ』ばかりをやってきたが、要は福沢諭吉精­神ではないが、「独立自尊】「自治自立」「自力本願で」『こんに­ゃくパーク』のように、
①見ていて楽しい、
➁社会勉強になる、地­域勉強になり、
➂観光して、
④やすく食べられて、ダイエットにな­りおいしいという

一石四鳥の企業、地域おこしに取組むしかない。­政府の税金の無駄遣いはやめて、地方は地方、企業は企業、個人は­個人で独立自立精神を鼓舞して行くしかない。
その点で。「こんにゃくパーク」は見習いたい最高の成功事例と思­う。