鎌倉カヤック釣りバカ日記＞冬によく釣れるホウボウのさばき方・料理法・おいしい鍋を食べる男の台所』
＜鎌倉カヤック釣りバカ日記＞
『鎌倉海で釣ったホウボウのさばき方・料理法。
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
前坂 俊之(ジャーナリスト)
1月31日、すこし暖かくなったので、久しぶりに今年２度目の釣りに一人で出かけたよ。午前8時半に材木座海岸から漕ぎだしたのよ。快晴、無風、気温は１２度ほどだが、冬の釣りでも防寒着をきていればポカポカ暖かいね。
時間経過。ピクともしなかった竿が突然がんがんとおじきする。眼を覚ましやっときたな、ホウボウと思われるずっしり重い、ときどきあの大きな羽根でにげるのか竿をぐいぐい持っていく。
案の定、カラフルな蝶々のような羽根を広げて海面にかわいい海の蝶々魚ーホウボウさん25センチさんのご登場。かわいいね、超きれい、花魁ならぬ、銀座の夜の蝶々かーはたまたお前はどこのホウボウからきたのかえーときいてしまったよ。古すぎるよあんた。
やはり沖に魚クンはいると狙って、さらに沖に沖に。今度はコマセカゴをつけて、サビキ５本ばりで水深４０メーツルほどのところを、思い切りコマセを巻いて、３度目にしゃくった瞬間に大きく竿が曲がる。そんなにひかないが、重い重い。てっきり、サメくんかなとおもったが、あでやかな蝶々夫人が海の竜宮城からのおいでなすったよ。
かえって正式にはかると、４３センチ、９００グラムのこれまで私が釣ったホウボウでは最大。こいつはなべにして、そのあとのスープでおじやにすると、最高だよ。
かみさんの誕生日の前夜祭となったね。こいつは春からえんぎがいいよ。11時には納竿、本日はホウボウ２匹でした。
関連記事
-
-
『オンライン・カヤックフィッシング講座『2015年/ゴールデンウイーク中の鎌倉沖のキス釣り動画』★「ファースト・ダブル・キス」で釣れ続く「ゴールデン・キスウイーク」の始まり』★『2022年地球温暖化、海水温上昇で、海生物が激減し＜魚の消えた海＞へ』
★『2015/04/26 ＜鎌倉カヤック釣りバカ日記」再録] …
-
-
『F国際ビジネスマンのワールド・カメラ・ウオッチ（125）』＜韓国ぶらり散歩＞―水原、慶州の世界遺産、田園風景を見て回るー幻の首都・水原（スウォン)
『F国際ビジネスマンのワールド・カメラ・ウオッチ（125）』 ＜韓国ぶらり散歩＞ …
-
-
『鎌倉/逗子サーフィン（12/21）ー寒さを吹き飛ばす冬のサーフィンは最高。アドベンチャーサーファーは超気持ちイイよ」
★＜サーファーズ/パラダイス/Kamakura＞ ◎『鎌倉/逗子サ …
-
-
『Z世代のための国際秩序変化問題』★「恨みの政治は長く続かない」★『韓国政治は「復讐・報復の歴史？」』★『弾劾裁判の行方は？』
トランプ次期大統領誕生と同時に、世界各国の政治体制がガタガタと音を立てて崩れ始め …
-
-
★『湘南海山ぶらぶら動画日記』★『2月18日夕方、クリーンな富士山のサンセットを見ようと久しぶりに葉山森戸海岸、石原裕次郎の記念碑までぶらり散歩したよ。かくも美しき世界に心癒される』』
湘南海山ぶらぶら日記 葉 …
-
-
『MF・ワールド・カメラ・ウオッチ（８）』「フィレンチェぶらり散歩ーウフィッツィ美術館」を見て回る」①
『MF・ワールド・カメラ・ウオッチ（8）』 「フィレンチェぶらり、ふらり散歩（4 …
-
-
片野勧の衝撃レポートー太平洋戦争＜戦災＞と＜3・11＞震災㉑ 『なぜ、日本人は同じ過ちを繰り返すか』
片野勧の衝撃レポート 太平洋戦争＜戦災＞と＜3・11＞ …
-
-
『美しい空と海の鎌倉』スペシャル！④『今はもう秋。今夏最大のビッグウエーブの七里ヶ浜は見るだけでスカットとするよ
＜『美しい空と海の鎌倉』スペシャル！④＞ 『今はもう秋。今夏最大の …
-
-
『Z世代のための百歳女性学入門⑤」★『天女・日本画家・小倉遊亀（105歳）からの応援メッセージ②』★『人間というのは、ほめられるとそれにしがみついて、それより上には出られないものですね』★『まだダメ、まだダメ。こう思い続けているので年をとらないんですよ』★『いいなと思ったときは物みな仏』
2018/01/28 百歳学入門（190)記事再編集 １０５歳 日本 …