鎌倉カヤック釣りバカ日記＞冬によく釣れるホウボウのさばき方・料理法・おいしい鍋を食べる男の台所』
＜鎌倉カヤック釣りバカ日記＞
『鎌倉海で釣ったホウボウのさばき方・料理法。
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
暖かホウボウ鍋のおいしく食べる男の台所』
前坂 俊之(ジャーナリスト)
1月31日、すこし暖かくなったので、久しぶりに今年２度目の釣りに一人で出かけたよ。午前8時半に材木座海岸から漕ぎだしたのよ。快晴、無風、気温は１２度ほどだが、冬の釣りでも防寒着をきていればポカポカ暖かいね。
時間経過。ピクともしなかった竿が突然がんがんとおじきする。眼を覚ましやっときたな、ホウボウと思われるずっしり重い、ときどきあの大きな羽根でにげるのか竿をぐいぐい持っていく。
案の定、カラフルな蝶々のような羽根を広げて海面にかわいい海の蝶々魚ーホウボウさん25センチさんのご登場。かわいいね、超きれい、花魁ならぬ、銀座の夜の蝶々かーはたまたお前はどこのホウボウからきたのかえーときいてしまったよ。古すぎるよあんた。
やはり沖に魚クンはいると狙って、さらに沖に沖に。今度はコマセカゴをつけて、サビキ５本ばりで水深４０メーツルほどのところを、思い切りコマセを巻いて、３度目にしゃくった瞬間に大きく竿が曲がる。そんなにひかないが、重い重い。てっきり、サメくんかなとおもったが、あでやかな蝶々夫人が海の竜宮城からのおいでなすったよ。
かえって正式にはかると、４３センチ、９００グラムのこれまで私が釣ったホウボウでは最大。こいつはなべにして、そのあとのスープでおじやにすると、最高だよ。
かみさんの誕生日の前夜祭となったね。こいつは春からえんぎがいいよ。11時には納竿、本日はホウボウ２匹でした。
関連記事
-
-
＝『KAMAKURA SEA』の『老人と海』＝『カヌーフィッシング』『海上散手1万回』『ポカポカ海上昼寝』『寒中座禅』でクリーンアップ
＝『KAMAKURA SEA』の『老人と海』＝ 『カヌーフィッシング』『海上散手 …
-
-
『2009年最後』ヤンキース・松井秀喜の＜勝負脳＞に学べーＭＶＰを獲得した松井選手は日本最強の宮本武蔵なり
ヤンキース・松井秀喜の＜勝負脳＞に学べ ＭＶＰを獲得 …
-
-
Ｆ国際ビジネスマンのワールド・ウオッチ（14）ポルトガル・リスボン旅行日記③ー『エンリケ航海王子の記念碑『発見のモニュメント』
『Ｆ国際ビジネスマンのワールド・ウオッチ（14）』 ＜ポルトガル・ …
-
-
＜F国際ビジネスマンのワールド・カメラ・ウオッチ（207）＞ 『７年ぶりに、懐かしのアメリカを再訪,ニューヨーク めぐり（5月GW)⑤』 『２階建バスツアーでマンハッタンを一周』ブルックリンブリッジを通過、 イーストリバーを右手に、国連ビルを見上げ、 トランプタワーを見て、セントラルパークに向かう➀
＜F国際ビジネスマンのワールド・カメラ・ウオッチ（207）＞ 『７年ぶりに、懐 …
-
-
『長寿逆転突破力の時代へ』★『人生折返し後半戦の50 ,60. 70 ,80からのスタートダッシュの研究』★『人生/生涯マラソンレースに参加しようよ‼」
オンライン講座/清水寺貫主・大西良慶（107歳）の『生死一如』12 …
-
-
“World Camera Watch (60)”＜ I look up the Yakushiji three statues of Treasures Nara overthe world＞①
"World Camera Watch of …
-
-
◎『2013年よサヨナラ！鎌倉ラストサンセットー材木座・稲村ケ崎海岸からみた富士山の絶景（12/30日夕方)
★＜Wonderful/World/Kamakura＞ ◎『2013 …
-
-
＜春近しー約９００年前の鎌倉にタイムスリップ＞★『鎌倉幕府を開いた尼将軍・北条政子に会いに行く』
＜春近しー約９００年前の鎌倉にタイムスリップ＞ 『鎌倉幕府を開いた尼将軍・北条政 …
-
-
『六十、七十，洟たれ小僧の湘南海山ぶらぶら日記』/『つり竿さげて、鎌倉海をカヤックフィシングでさかな君と遊べば楽しいよ』★『「半筆半漁」「晴釣雨読」「鉄オモリをぶら下げて」鎌倉古寺を散歩すれば、悠々自適！』
以下は2011年7月7日に書いた「湘南海山ぶらぶ日記」の再録である。約10年前は …
-
-
＜鎌倉カヤック釣りバカ日記（6/28）＞Kamakura Big Fishー40㎝巨大サバをキス細竿で釣るスリル、入れ食い、爆釣の巻き
＜鎌倉カヤック釣りバカ日記（6/28）＞ ◎『鎌倉カヤ …