百歳学入門(35)―『百歳長寿名言』グリコ創業者・江崎利一(97歳）『健康法に奇策はない』

2012/03/12

百歳学入門(35)―『百歳長寿名言』

長寿経営者の健康名言・江崎利一（97歳）

① 健康法に奇策はない

② 事業を道楽にし、死ぬまで働き学び続けて

③ 息がきれたら事業の墓場に眠る。

　　　　　　　　　　　　　　　　前坂俊之(ジャーナリスト)

グリコ創業者・江崎利一（えざきりいち）1882・12・23～1980・2・2　佐賀県生まれ。家業は薬種業。
一九二二大正十こ年、江崎グリコを創立。九十七歳

　家族が多く家も貧しく、子供のころは体も小柄で病弱だった。父の死で十九歳のとき家

業の薬種商を継ぐが、生活は苦しかった。ある日、生まれ故郷の有明海で、カキの加工場

で捨てられているカキの煮汁を見て、それに含まれるグリコーゲンの企業化を思いついた。

一九二一（大正十）年、大阪に出て、江崎グリコを創立した。

「薬（グリコーゲン）　よりも保健栄養剤の方が有望」といわれて、キャラメルの製造に転換した。「一粒300メートル」「一粒で二度おいしい」　のヒットCMで、グリコキャラメルは市場を席巻した。

1945年（昭和20年）、戦後、大阪工場を焼失したが、再建に努め、『アーモンドチョコ』『ワ

ンタッチカレー』など新商品を次々に開発し、食品業界の大手にのし上がった。

1951年(昭和26)、69歳の時、跡継ぐぎの長男に先立たれる大不幸に落ちた。失意のどん底につき落とされた。親類からは「事業をこれ以上広げずに縮小したら」と忠告された。

長年の親友で十歳年下の松下幸之助に相談すると「グリコはあなた一人のものではなく、日本のグリコでっせ。気の毒だが息子さんの死にくよくよしなさんな。私が応援する」と励まされて、奮い立った。

孫が一人前になるまでオーナー経営者としてガンバルと誓った。７０、80歳代の20年間以上第一線でガンバリ続けて、一九七三（昭和四十八）年、九十一歳の誕生日にやっと社長から会長に退いた。しかし、毎日午前九時には出社して会議に出席、食品の専門、研究書には目を通して、生涯研究を怠らなかった。

　九十四歳のときの自伝に、「健康法に奇策はない、平凡なことを一つ一つ、積み重ねてい

くだけである」として、

①養のバランスのとれた食事をとり、よく噛むことだ。トウフでも牛乳でも念入りに噛む。

②もう一つは精神を気楽にすること。

③難しい問題も、熟考する時間を決め、延々とのばきない。

④就寝する時間がくれば、すっかり切り替えてぐっすり安眠する　

と自らの健康法を披露した。

江崎は健康について次のように書いている。

「健康はこれを失ってから、その価値を発見するといわれている。健康なときには、かえって健康の有難さはよくわからない。健康とはもともと、病気をしないということだけではない。身心共にもっともよい状態にあるのでなければならぬ。

健康な人は必ず明るい人生観を持ち、事実を事実として常に正しく見る。そして自己をも、他をもあざむかない。困難にあってもいたずらに心痛せず、静かに解決打開の方法を講ずる。失敗してもくじけず・その中に貴い教えを発見し、それを再起の踏台にして立ち上がる。あるいは、他人の批判を受けても、確固たる自信を失うことがない。

　健康は人生最大の資産であり、資本である。病気は時としてさけられないが、たとえ虫歯1本でも、早期発見、早期治療が何よりも肝要である。

　しかも私の第一とする健康法は、毎日の仕事に励み・仕事に興味を持ち、心身をこれにうちこむことである。」　　　　　　　

江崎の経営哲学①

商売の成功の秘訣は2×２＝５，６である。

「江崎の二にんが五」という有名な言葉がある。

二×二＝四では大きな成功をおさめられない。努力に努力を重ね、常識を破って大成功

をおさめるには二×二＝四ではなく、五、六にしなければならない。

二×二＝五、六にするために、グリコはオマケをつけた。1927年（昭和二）頃から、

はじめは美術印刷のカードを入れていたが、本格的なオマケサービスとして豆オモチャを

入れた。単に景品だったオマケを商品の性格の中にとけ込ませたのが成功の秘訣であった。

「1粒二百メートル」のグリコの有名な標語は、江崎のすぐれた観察力とアイデアだった。

子供たちがいつもかけっこをしている。ゴールインする時、両手をあげてさっそうとして